Etant sur un produit encore méconnu du grand public, notre volonté est de faire découvrir à un maximum de monde notre concept et d’aller à la rencontre de nos futurs consommateurs. Le vente ambulante est donc apparue comme une évidence.
L’objectif principal est de s’insérer dans des lieux existants et de faire des collaborations avec des professionnels qui partagent les mêmes valeurs et qui sont sur la même ligne directrice du « manger bien tout en se faisant plaisir ».
Compte tenu des enjeux sociétaux et environnementaux, le choix d’opérer en « food-bike » nous a également semblé pertinent.
Nous communiquerons directement sur notre compte instagram @l.acairie les lieux où nous retrouver, stay tuned!